Los vinos que nos acompañaron en la reunión son de la bodega “Winery Arts”, de la indicación geográfica llamada Ribera de Queiles (zona limítrofe de La Rioja en su parte oriental que engloba parte de Navarra y parte de Aragón). Se trata de una iniciativa impulsada por Ricardo Arambarri, con el objetivo de crear una bodega en la que la búsqueda de innovación y calidad estén acompañadas de una gran libertad para lograr vinos realmente únicos. Los productos se elaboran con uvas procedentes de viñas viejas y de baja producción, (desde las altas laderas de los pies del Moncayo en Aragón, hasta las tierras más cálidas por las que discurre el Río Queiles, ya en la Comunidad de Navarra), para ser luego criados en barricas nuevas de roble francés.
“32” (Tres al cuadrado). Coupage de las variedades Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, con una crianza de 14 meses en barricas de un año de roble francés y americano. A la vista se presenta con color rojo cereza brillante y de capa media. En nariz no se aprecia mucha fruta, pero destacan sus aromas herbáceos, minerales y terrosos, que evolucionan a la gama animal, con cuero y toques balsámicos. En boca es un tinto con cuerpo, astringente, que ofrece una gran viveza alcohólica y un potente retrogusto con la presencia de lo que algunos cofrades definen como “madera vieja”. Obtuvo 62 puntos.
“6” (Seis al revés). Elaborado con Tempranillo y Merlot, criado 16 meses en barrica nueva de roble francés. En la copa muestra tonos cereza picota intensos, destellos violáceos y capa media alta. En nariz es muy parecido al “32”, con presencia de fruta negra madura que combina con la gama mineral y apuntes de cuero y carne ahumada. La mesa de cata echa a faltar los aportes de las barricas de roble francés.
Cuando se prueba, “6” ofrece carnosidad, con una estructura que tiene buena entrada pero falta de matices. Su fuerza la hace resultar licoroso, muy astringente y con la sensación de demasiado alcohol. Mejora sin duda cuando se acompaña con una buena comida. Obtuvo 62,5 puntos.
- “9” (Número nueve). Vino producto del coupage de Tempranillo, Cabernet y Merlot, con una crianza de 16 meses en barrica nueva de roble francés. En la fase visual ofrece un hermoso color cereza picota intenso de capa alta, que acompaña seguidamente un abanico de aromas intensos y muy agradables. Hay fruta negra madura (ciruela, mora, grosella), café, especias y madera de calidad. En boca resulta sabroso, con una estructura elegante en la que están perfectamente integrados los taninos y el alcohol, con matices gustosos que se prolongan en la vía retronasal. Obtuvo 74,7 puntos.
