En esta ocasión se dispuso la cata de los siguientes vinos:
- “uVeA 2006” (Bodega Viña Albares). Vino blanco elaborado con un coupage de las variedades Gewürztraminer y Chardonnay en Albares de la Ribera (El Bierzo-León). Brillante y con bonito color pajizo con reflejos dorados. A copa parada desprende aromas dulces de buena intensidad, en los que predomina la serie vegetal, con manzana verde y algunos recuerdos a levadura y hierba. Sin embargo, al mover y oxigenar el vino pierde cualidades y profundidad, y se echa en falta el toque varietal de la gewürztraminer. Lo que la bodega define como “sutilísima presencia de gas” resulta ser prácticamente indetectable. En boca no ofrece novedades destacables, le falta un poco de chispa o acidez y su persistencia es escasa en la vía retronasal. En suma, un vino correcto, que se bebe bien aunque peca de ligero y breve. Obtuvo 63,6 puntos.
- “uVeA 2006” (Bodega Viña Albares). Vino blanco elaborado con un coupage de las variedades Gewürztraminer y Chardonnay en Albares de la Ribera (El Bierzo-León). Brillante y con bonito color pajizo con reflejos dorados. A copa parada desprende aromas dulces de buena intensidad, en los que predomina la serie vegetal, con manzana verde y algunos recuerdos a levadura y hierba. Sin embargo, al mover y oxigenar el vino pierde cualidades y profundidad, y se echa en falta el toque varietal de la gewürztraminer. Lo que la bodega define como “sutilísima presencia de gas” resulta ser prácticamente indetectable. En boca no ofrece novedades destacables, le falta un poco de chispa o acidez y su persistencia es escasa en la vía retronasal. En suma, un vino correcto, que se bebe bien aunque peca de ligero y breve. Obtuvo 63,6 puntos.
- “Care 2003” (Bodegas Añadas). Tinto con una crianza de 14 meses en barricas de roble americano y francés, resultado de la mezcla de Garnacha (65%) procedente de viñedos antiguos de 80 años, y Cabernet Sauvignon (35%) de edad superior a 25 años. Se trata de un vino muy bien presentado en su fase visual, con atrayente tono cereza picota y reflejos violáceos. Sus aromas son limpios e intensos, con elegantes toques balsámicos y minerales que acompañan al cacao, ciruela pasa y madera tostada que presenta en boca. Resulta sabroso aunque con algunas aristas que denotan una estructura ya en decadencia. Obtuvo 68,7 puntos.
